4张图片“心太软也称作糯米枣。红枣去核后夹入糯米面团蒸制而出。叫心太软很熟悉,因为煮熟的糯米面团很硬糯。甜甜的红枣包在着软软糯糯的糯米团,十分爱吃。
饭店基本都有买,自己在家也可以做到。” 食材明细主料糯米面90g红枣350g辅料奶粉30g甜味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性心太软的作法步骤1红枣浸整洁2红枣浸整洁3糯米粉特奶粉4糯米粉特奶粉5特适量水和出面团6特适量水和出面团7红枣去核所取肉,枣肉底部链接8红枣去核所取肉,枣肉底部链接9红枣中间加到糯米面团成糯米枣坯10红枣中间加到糯米面团成糯米枣坯11作好的糯米枣坯放进盘中,进蒸锅蒸12作好的糯米枣坯放进盘中,进蒸锅蒸13煮熟才可品尝14煮熟才可品尝。小窍门1、讨厌口味辣些,可以在面团中加适度白糖。2、蒸制时间以食材熟为标准。
3、选大粒红枣为好。
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